Голубика "Элизабет" относится к высокорослым сортам голубики с отменной, богатой урожайностью. Кусты обладают шаровидной кроной, хорошо переносят морозы, а также устойчивы к заболеваниям. Сорт очень вкусный и ароматный, сами ягодки обладают приятной сладостью, выраженной кислинкой и довольно плотной мякотью. Округлые плоды имеют насыщенный синий цвет и покрыты голубым налетом. Плотная структура ягод позволяет их транспортировать и обеспечивает плодам длительное хранение. Культура является листопадной.